Petits Gâteaux au Jambon et Fromage

Un gâteau salé, en voila une bonne idée !Vous pouvez faire des gâteaux de toutes les formes et vous pouvez aussi ajoutez n’importe quoi - Olives, Câpres, Salami, Mozzarella, Saucisse, Poivrons..Bon, je pense que vous comprenez, non ?!

Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : Facile


Ingrédients :
200g de dés de jambon
100g d’emmental râpé
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
6 cuillères a soupe de crème fraiche
Sel, Poivre

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Cassez les œufs dans un saladier, et battre avec un fouet. Puis, ajoutez la farine et la levure.Continuez de battre.

3. Versez la crème fraiche et remuez bien. Ajoutez ainsi, le fromage, le jambon, sel et poivre.

4. Versez la pate dans 6 ramequins de taille moyenne, bien beurrés (ou dans un moule a cake tout simplement).

5. Cuire les gâteaux ou cake pendant une bonne demi-heure. Plantez un couteau dans les gâteaux, si la lame du couteau ressort propre, c’est cuit.